Dowiedz się, co zrobić, żeby karkówka z grilla była miękka i soczysta. Kluczowym dodatkiem jest ocet, który nada mięsu miękkości.Karkówkę możemy marynować w różnych przyprawach- oregano, rozmarynie, czosnku granulowanym, papryce mielonej, musztardzie, ketchupie, oliwie. Jest rumiana, z lekko dymnym posmakiem i rozpływa się w ustach. Karkówkę według tego przepisu przygotowuje się na patelni i w piekarniku, a smakuje zupełnie, jak zdjęta z grilla. Przepis na karkówkę z piekarnika jak z grilla około 1,2 kilogramowy kawałek karkówki wieprzowej, 4-5 ząbków czosnków, 4 łyżki oleju, kopiasta łyżka majeranku, sól, pieprz. Jak Marynata do karkówki z grilla 1 łyżka Musztarda 2 łyżki Ketchup 4 ząbki Czosnek 85 ml Olej 1 łyżeczka Słodka papryka 1 łyżeczka Chili mielone 1 łyżeczka Sól 1 łyżeczka Suszone oregano 1 łyżeczka Suszony majeranek 1 łyżeczka Pieprz czarny mielony 1 łyżeczka Bazylia 0:00 / 6:12 Jak zrobić karkówkę z grilla. OJPOP 46.2K subscribers Subscribe 99 51K views 10 years ago Użytkownik superhosster poprosił niedawno o przepis na karkóweczkę z grilla. Innym może Jak wybrać dobrą karkówkę na grilla i jakich przypraw użyć do marynaty. Poznaj sposoby na karkówkę z grilla! Jak przygotować ten popularny kawałek wieprzowiny, żeby był jeszcze smaczniejszy? Wstaw karkówkę do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika. Piecz przez 1,5-2 godziny, co jakiś czas polewając mięso wytopionym tłuszczem. Przed krojeniem ostudź mięso. 1 łyżeczkę soli, 1 łyżkę ostrej musztardy, 2 łyżki ketchupu lub sosu typu barbecue. Karkówkę, po umyciu i osuszeniu, należy pokroić na plastry o pożądanej przez nas grubości - żeby mięso szybciej się zgrillowało, plastry powinny mieć około 1 centymetr. d5bo.